テレビや雑誌で注目の北海道カニ専門店【マルゲン後藤水産】が届ける、本物の味

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北海道の海が育んだ「極上のカニ」を専門に扱うマルゲン後藤水産。
テレビや雑誌でも取り上げられ、知名度が高まる中で、全国のお取り寄せファンから支持を集めています。
贈答用にも自宅用にも選ばれるその理由は、鮮度・品質・サービスのすべてにこだわった運営姿勢にあります。ここでは、マルゲン後藤水産の魅力を余すところなくご紹介します。

◆ マルゲン後藤水産が選ばれる理由

まず注目したいのは、“獲れた海から消費者の食卓までを最短でつなぐ流通網”です。現地の漁師や加工場と密に連携し、獲れたてをすばやく処理・急速冷凍することで、素材本来の旨味を閉じ込めます。特にカニは鮮度が味に直結するため、このスピード管理が美味しさの決め手になります。

漁港直送の徹底管理で“獲れたての旨味”を保持
プロの目利きが選ぶ厳選原料（タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニなど）
用途に合わせた商品ラインナップ（ボイル・生・姿盛り・脚・爪など）
贈り物として映える化粧箱や熨斗（のし）対応

◆ 商品ラインナップとおすすめポイント

マルゲン後藤水産は、幅広いニーズに応える商品展開が魅力です。以下は代表的なカテゴリと、その魅力ポイントです。

タラバガニ（ボイル・姿）: 食べ応えのある太い脚と濃厚な旨味。豪華なギフトや年末年始の食卓に最適です。
ズワイガニ（本ズワイ／棒肉・脚）: 繊細な甘みと上品な風味。刺身やしゃぶしゃぶ、蒸し焼きなど幅広い調理で楽しめます。
毛ガニ（丸ごと）: 濃厚なみそが魅力。シンプルに蒸すだけで、北海道ならではの濃い旨味を堪能できます。
カニ加工品（ほぐし身・棒肉・蟹味噌の瓶詰め）: 調理の手間を省きたい方や、贈答用の用途に便利。ご飯やパスタ、酢の物の具材にも。

◆ ギフトとしての訴求—贈った先で喜ばれる理由

カニは「特別な日のごちそう」としての価値が高く、贈り物としてとても人気があります。マルゲン後藤水産では、品質はもちろん、贈答に配慮したパッケージングや熨斗対応、のし紙の種類など細やかなサービスを提供。受け取る側が解凍や調理で迷わないよう、同梱の説明書も丁寧に用意されています。お中元・お歳暮、法事やお祝いごと、年末年始の恒例ギフトとして安心して選べます。